Je suis partie pour la France afin de passer un mois a Bordeaux en Mars 2019.
Hier soir j'ai essaye a faire un bento avec des ingrédients qui se vendaient dans un supermarché général.
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Menu:
Karaage…Poulet frit a la base de sauce de soja, gingembre, ail...
Onigiri… préparation culinaire japonaise consistant en une boulette de riz, généralement enveloppée d'une algue nori et souvent de forme triangulaire ou ovale
Poivron frit
Carotte râpe a la japonaise ...assaisonné avec du sauce de soja et du sucre
Petit tomate
Petit radis conserve au vinaigre
oeuf de petit caille assaisonné
crevette assaisonné avec du mayonnaise, du miso et du sésame
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A ma grande surprise, je pouvais trouver des algues *nori presque tous les magasins,
Par contre, ce qui était un peu difficile pour un Bento, la tail des légumes européens est plus grande que la nôtre. C'est pourquoi cela était plus difficile de composer de plusieurs petits plats dans un bento comme il faut.
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